冷冻的锅贴饺子的做法 生煎(冻饺子锅贴怎么做好吃)-凯发平台
1.准备好饺子，将1汤匙面粉调成略浓的面水，注意不要浓。面粉糊。
2.取一只平底不粘锅，倒入少许食用油，约1汤匙，加热，码入饺子。
3.将面水均匀倒入不粘锅中，左右翻动，使其均匀包裹在饺子上，面水可溢出约三分之一的饺子。
4.大概6、7分钟后，就可以开盖了。如果饺子皮透明鼓鼓的，说明熟了；如果饺子熟了，水还没干，就生火沥干水分，同时撒上葱花，稍等片刻。
5、起锅吃，底脆而不焦，葱花香味扑鼻，好吃！
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