泡竹笋怎么泡?(泡竹笋怎么做教程)-凯发平台
1.材料：鲜笋500克、干辣椒10克、姜适量、胡椒粉适量、蒜3粒、草果2粒。
2.鲜笋去壳洗净，放入水中煮5-10分钟，出锅，用清水漂一天备用。
3、烧开水，放入干辣椒、花椒、适量盐，水凉后放入姜、蒜、草果。
4.竹笋初步加工后，放入准备好的水中。
5.头上加一点盐和白酒，放一个星期才可以吃。
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1.材料：鲜笋500克、干辣椒10克、姜适量、胡椒粉适量、蒜3粒、草果2粒。
2.鲜笋去壳洗净，放入水中煮5-10分钟，出锅，用清水漂一天备用。
3、烧开水，放入干辣椒、花椒、适量盐，水凉后放入姜、蒜、草果。
4.竹笋初步加工后，放入准备好的水中。
5.头上加一点盐和白酒，放一个星期才可以吃。