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大闸蟹怎么做最好吃怎样煮大闸蟹(大闸蟹大闸蟹怎么做好吃)
1.大闸蟹洗净后，煮至半熟，捞出晾凉。 2.热锅倒油，倒入蒜姜、杏鲍菇、十三香、生抽、料酒、老抽、辣酱、大闸蟹，翻炒，放入青椒翻炒。 3.盖上锅盖煨汁，撒上小米椒和香菜，稍微翻炒一下，将麻辣大闸蟹放入锅中。...
11月19日[百科常识]浏览：50
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1.材料：挂面300g，辣椒2个，鸡蛋2个，胡萝卜1段，葱1/3根，油盐适量，姜1片，蒜2瓣，红烧酱油1汤匙。 2.将鸡蛋敲入碗中，打散，洋葱和胡萝卜切丝，辣椒去蒂去籽，切丝。 3.向锅中加水，煮沸。加入面条，煮至8分熟。带他们出去。油炸时，面条会被加热。煮的太熟了，炸的时候会很...
11月16日[百科常识]浏览：92
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1.用椒盐蒜做排骨的时候，可以先把排骨清洗干净，沥干水分。 2.加入葱姜蒜水，搅拌均匀，然后腌制5分钟。将蒜切成蒜的形状，放入油锅中用小火炸至金黄色，捞出。 3.将排骨放入油锅中，中火煎5分钟，锅底留油。加入骨头、五香粉、椒盐粉、辣椒粉等。并翻炒出锅。...
11月13日[百科常识]浏览：64
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1.材料：老章鱼500g，偏鱼适量，油适量，盐适量，醋适量。 2.老章鱼洗净切块，内脏清洗干净，用盐和醋腌制，控制水分。 3.将偏口鱼洗净入肚，用盐腌制。 4.裹上干粉，放油锅里炸。 5.完成，装盘，上菜。...
11月12日[百科常识]浏览：241
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1.材料：活虾1000克，盐50克。 2.活虾1000克，盐50克，干净的真空玻璃罐。 3.将虾和盐混合。 4.放入真空玻璃管中密封。 5.放在避光的地方，或者冰箱的冰柜里放10天左右。...
11月11日[百科常识]浏览：289
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小米，北方叫小米，是我们生活中常见的食物。可以做成糕点、零食、米粥、煎饼等。这与我们的饮食息息相关。生病的父母和体质弱的人要多喝小米粥，对恢复体力很有帮助。它是一种粗粮，其营养价值不容忽视。带来营养的同时，也有利于消化，不会增加肠胃负担。年龄越大，消化能力越好。多喝点没什么坏处。如果合理使用其他成分...
11月09日[百科常识]浏览：57
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1.食材：鹅半只，酒一碗。 2.先准备半只鸭子，洗干净，切块。然后加入盐、糖、蚝油和生抽。将米酒搅拌均匀，最后撒上少许生粉，静置30分钟以上。同时准备好姜、葱、蒜末，姜切块，蒜切段备用。 3.将油倒入锅中，报出准备好的鹅肉，翻炒。翻炒至约三成熟，捞起。 4.然后再洗一遍...
11月04日[百科常识]浏览：74
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1.首先，在碗里放一点蒜末和姜末，然后加入一点野辣椒的汁液，这样做出来的凉面味道会很复杂。 2.然后加入少许盐、1茶匙白糖和2汤匙左右的陈醋； 3.然后加入1汤匙酱油，搅拌均匀； 4.有些人不喜欢把配菜放在冷面里，就需要加一点蚝油来增加这碗调味汁的风味。 5....
11月03日[百科常识]浏览：77
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1.看瓜痕：蜜瓜上有密密麻麻的疤痕，疤痕越老瓜越甜。瓜上有些痕迹裂开了，特别难看，说明这个瓜又甜又好吃。2.气味：成熟的瓜有淡淡的瓜香味。如果没有香味或者没有香味，说明这个瓜还没有熟。3.按压方法：将手放在瓜上，向下按压。如果瓜身结实，说明瓜熟得恰到好处。如果瓜是硬的，说明瓜还没熟。 甜瓜...
10月31日[百科常识]浏览：80
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1.选购大米品种时，应选择饱满晶莹、口感好的粳米。尤其是东北大米，因为产地气候等自然环境的影响，东北大米煮出来的米饭有嚼劲，香味浓郁。像小七一家一样，对一种“长粒香米”情有独钟。 2.买大米的时候，一定要选择新鲜的大米。因为陈米放太久了，里面的一些营养成分会慢慢流失，口感也不好。里面可能有...
10月29日[百科常识]浏览：100