藕片的做法大全家常菜窍门(凉拌藕片放蒜末吗)-凯发平台
1.将莲藕去皮，切去头尾。
2.切成厚度均匀的薄片。
3.在清水中浸泡一会儿。
4.放入开水锅中，倒入少许白醋，防止氧化。
5.莲藕片透明时，立即取出，放入凉开水中淋浴，不管是否煮沸。
6.沥干水分，加入大蒜。最好放蒜泥。
7.加小米辣。
8.加盐。
9.加入白糖。
10.加入味精。
1.加入白醋。
12.淋上香油。
13.搅拌均匀。
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1.将莲藕去皮，切去头尾。
2.切成厚度均匀的薄片。
3.在清水中浸泡一会儿。
4.放入开水锅中，倒入少许白醋，防止氧化。
5.莲藕片透明时，立即取出，放入凉开水中淋浴，不管是否煮沸。
6.沥干水分，加入大蒜。最好放蒜泥。
7.加小米辣。
8.加盐。
9.加入白糖。
10.加入味精。
1.加入白醋。
12.淋上香油。
13.搅拌均匀。