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藕片的做法大全家常菜窍门(凉拌藕片放蒜末吗)
1.将莲藕去皮，切去头尾。 2.切成厚度均匀的薄片。 3.在清水中浸泡一会儿。 4.放入开水锅中，倒入少许白醋，防止氧化。 5.莲藕片透明时，立即取出，放入凉开水中淋浴，不管是否煮沸。 6.沥干水分，加入大蒜。最好放蒜泥。 7.加小米辣。...
11月16日[百科常识]浏览：59
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凉拌藕片的做法家常窍门今天为大家分享一道家常凉拌菜“凉拌藕片”的做法，莲藕是一种很常见的家常食材，莲藕中含有较高的铁元素，并含有大量维生素c和膳食纤维，生食能生津止渴，清热除烦，熟食养胃消食，清热止泻。莲藕清脆甘甜虽然美味，但莲藕特别容易氧化变黑，虽说只是表面的颜色发生变化，可以继续使用，想必当你看...
09月11日[美食|营养]浏览：450
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藕片怎么做好吃藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕含丰富的维他命c及困春矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。下面介绍一下桂花糯米莲藕的做法。先准备材料：莲藕6节、老冰糖一块、红糖一包、干桂花一小把、白糖适量。具体渗塌做法：1、莲藕洗净待用，去皮，从中间关节处切...
09月07日[美食|营养]浏览：352
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莲藕的做法大全家常菜图片莲藕的做法大全，供您参考。茄汁藕片原料：莲藕1个，西红柿1个辅料：糖2勺，盐适量，番茄酱2勺，小葱5根，鸡精适量。做法：1.莲藕削皮切面泡在水中防止氧化；2.西红柿切小丁；3.热锅入少许油，油5成热后放入葱姜炒香，再倒入西红柿丁翻炒；4.出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀；5.炒...
09月07日[美食|营养]浏览：452
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藕片的做法o(∩_∩ o香醋藕片的做法材料:藕尖三个,香油,料酒,米醋,盐,糖,熟芝麻等做法: 1、把拿培神藕刮去皮,洗净后擦成薄片，用清水漂洗干净，放在醋水中浸泡几分钟。2、锅热后，放入花生油，烧至七成热，放葱花炸香后倒入藕片翻炒，然后加料酒、白糖和米醋，继续翻炒几分钟，待藕片成熟后放少许盐，淋上...
09月01日[美食|营养]浏览：268
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炒藕片家常做法方法如下：准备的食材，藕洗净切片，姜切末，葱切段。切好的藕片，用稿悄肆水泡一会。（水里可给点白醋），热油爆香姜末，倒入藕片大火翻炒。一边炒一边点些清水。起锅前用少许盐调味，撒葱花即可。（也可以勾点薄芡翻炒起锅）。如果炒运胡藕片时越炒越粘，可边炒边加少许清水，不但好炒，而且炒出来的藕片又...
08月19日[美食|营养]浏览：332
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藕片和肉怎么炒好吃问题一：莲藕炒肉怎么炒才好吃 1.猪里脊肉洗净，切片；2.肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻； 3.莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡； 4.香菇洗净泡软去蒂； 5.葱洗净切段； 6.红辣椒洗净，切丝； 7.锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至...
07月10日[美食|营养]浏览：425
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凉拌藕片的做法家常窍门今天为大家分享一道家常凉拌菜“凉拌藕片”的做法，莲藕是一种很常见的家常食材，莲藕中含有较高的铁元素，并含有大量维生素c和膳食纤维，生食能生津止渴，清热除烦，熟食养胃消食，清热止泻。莲藕清脆甘甜虽然美味，但莲藕特别容易氧化变黑，虽说只是表面的颜色发生变化，可以继续使用，想必当你看...
07月10日[美食|营养]浏览：471
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凉拌藕片的家常做法正宗凉拌藕片的做法：凉拌藕片。是一道经典的小吃，属于浙菜系。主要食材是莲藕，口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒，还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。做法：1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀...
07月03日[美食|营养]浏览：313
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藕的做法有哪些一、糖醋莲藕：1、制作原料：莲藕600g,花生油5ml,盐2g,白砂糖20g,陈醋2ml,香葱3g。2、制作步骤：准备新鲜的嫩莲藕。莲藕洗净去皮,切薄片。热锅,倒油,爆炒莲藕片八成熟,起锅。锅中放少许油,白砂糖、陈醋,熬成糖色。把炒好的莲藕片加入,翻炒。放盐、香葱,炒均即可。3、小窍门...
07月02日[美食|营养]浏览：435