-
1.原料：牛柳、荆条、大葱、大蒜、鸡蛋、五香粉、孜然粉、郫县豆瓣酱、深浅酱油、淀粉、菜籽油、香油、料酒。 2.新鲜牛肉顺纹切片，加调味酒、五香粉、孜然粉，腌制十分钟。 3.十分钟后，加入淀粉。蛋清。还有一点香油。 4、2枚荆条切割器。将大葱切片。将大蒜切成片。...
11月14日[百科常识]浏览：29
-
1.蘑菇炖乳鸽 材料：乳鸽1只、枸杞10克、鲜蘑菇30克。 做法：将处理好的乳鸽放入锅中，加水烧开，放入香菇，小火炖2小时，再放入枸杞调味。 功效：香菇炖乳鸽蛋白质含量高，脂肪含量低，具有调经益气、滋肾填精的功效，非常适合气血两虚的女性食用。 2、红枣桂圆鸽子...
11月11日[百科常识]浏览：72
-
1.5只大螃蟹，马苏里拉奶酪，半个洋葱，20克黄油和盐。清蒸螃蟹，肉末，洋葱碎。清理蟹斗，保存备用。 2.热锅融化黄油，放入洋葱炒香，再放入螃蟹略炒。根据个人口味用适量盐调味，放入蟹斗中，盖上适量马苏里拉芝士。 3.放入预热好的烤箱180度烤5分钟左右。因为蟹斗的大小和奶酪的多少...
11月09日[百科常识]浏览：3029
-
1.材料：糯米粉500克，粘米粉100克，水375克，紫草125克，肉末适量，竹笋、豆腐干、胡萝卜丁、泡菜丁、芥菜丁、香菇丁适量。 2.紫草洗净后，放入沸水锅中，加入少许小苏打，再次煮沸，取出，淋水，揉成球状，拧干水分，备用。 3.将所有馅料切丁备用。 4.取油锅，先放...
11月09日[百科常识]浏览：59
-
1.材料：豌豆角200克，大蒜30克，油30克，盐3克，料酒5克，味精2克。 2.豌豆角去头尾，洗净。 3.准备一个蒜头，剥去皮，打碎。 4.大火，锅里放30g油，3g盐，锅加热。 5.将30克大蒜放入油中，将大蒜炒熟。 6.倒入豌豆角，大火翻炒。...
11月06日[百科常识]浏览：92
-
1.准备材料。酸奶、麦片、无花果、小红莓、核桃、蓝莓。 2.将蓝莓洗净，用淡盐水浸泡。将无花果去皮，切成片。 3.先铺一层自制酸奶，再铺一层麦片。 4.再一层蔓越莓干，然后一层酸奶，一层麦片，一层无花果核桃。 5.最后在酸奶上撒一层蓝莓，盖上保鲜膜，冷藏过夜。...
11月06日[百科常识]浏览：70
-
1.鸡蛋3个，糖60g，玉米油20ml，低筋面粉90g。最好坐在40度左右的温水盆上，会轻松一些。 2.鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。高速打至粘稠，再转低速。 3.打至蛋头抬起，蛋液不滴。也可以插一根牙签进去。不倒也行。 4.倒入玉米油继续搅打。均匀搅拌。让油和水混合...
11月06日[百科常识]浏览：48
-
1.配料；土豆1个，蒜瓣8个，白芝麻少许，盐少许，糖少许，香醋适量，酱油少许，花生少许。 2.准备一个大土豆，去皮，洗净，切成长条，用冷水浸泡。我已经试过几次拌冷土豆了。我个人觉得最好选择脆皮土豆，味道会更好。 3.先在锅里放冷水，把切好的土豆放进去，大火煮开，土豆熟了以后，拿出...
11月05日[百科常识]浏览：80
-
1.将海参用开水烫一下(不要放在锅里，不然海参会缩水 ，然后可以蘸蘸酱和蜂蜜。 2.也可以用冷水解冻，沥干水分，切片，加入蒜泥和葱花，浇上一些好吃的凉拌就可以吃了。 3、家常菜，做汤的时候把海参切成片一起炒或者炖，但是注意汤开了以后再放海参。...
11月04日[百科常识]浏览：59
-
1.材料：糯米4000克，软骨竹叶750克(宽约8厘米 ，一些水生植物，猪蹄筋1100克，虾250克，香菇250克(要选小的 ，扒鸡600克，莲子250克，精盐44克，味精4克，红酱油210克，五香粉20克。 2.竹叶用水浸泡10小时后，用清水洗净，将竹叶拉直沥干。 3.糯米用水...
11月03日[百科常识]浏览：61