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1.大万能蘸：首先来准备食材：韭菜、大蒜、芝麻、辣椒面、食用油、陈醋、蚝油、白糖、酱油、盐、花生、香菜、小米椒、生菜。 2.然后我们把小葱切成葱花，大蒜切成蒜末，香菜切成小圈，小米椒切成小块，生菜切成小块，都切好待用。 3.然后热锅加热油，倒入蒜末，待油温八成热，再倒入一些酱油、...
10月11日[百科常识]浏览：170
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1.炒肉。材料：五花肉200克、青椒50克、大蒜10克、土豆1个、孜然粉5克、芝麻5克、盐适量、食用油2勺。做法：土豆切片，辣椒切片，五花肉切片，蒜切片。锅中倒油，放入薯片，翻炒后捞出待用。将五花肉放入锅中炸油。五花肉炸好后加入薯片、青椒片、蒜片、孜然粉、芝麻、盐，翻炒出锅。 2.豌豆炒培...
10月11日[百科常识]浏览：26
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1.猪脚汤的做法及效果：准备食材，绿豆、花生、黄豆，用清水浸泡两个小时。锅中烧开水，放入猪蹄，用料酒焯水，将猪蹄放入砂锅中，放入黄豆、绿豆、花生，最后放入生姜、陈皮、花椒和水，煮沸后文火煮一个半小时，莲藕去皮，切块备用，将莲藕、青豌豆放入砂锅中，加盐。 2、猪脚汤的功效：猪脚和黄豆的功效是...
10月11日[百科常识]浏览：34
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1.材料：鸡腿350克，豆角(豆丝 200克左右，辣酱。配料：盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、蒜、干辣椒、酱油。 2、鸡腿两个，豆角一些(没有丝豆 ，葱，姜，辣椒酱； 3.鸡腿剁成小块放入料酒中腌制，葱切丝，姜去皮切块； 4.把锅里的油放掉。六成热的时候，用豆子炒。当皮肤干燥...
10月11日[百科常识]浏览：29
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1.配料：一些朱峰，一些盐和胡椒，一些酱油。 2.将新鲜的朱峰放入锅中用冷水煮至沸腾，然后关小火煮5-10分钟。如果是冷冻的，用袋子在锅里煮。煮沸后，关小火，煮15分钟。 3.用漏勺将鸡珠盛入盘中(冷冻的鸡珠撕开袋子 ，冷水冲洗降温。当然，不冲水也可以。 4.吃的时候敲...
10月10日[百科常识]浏览：1935
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1.材料：牛肉250克(瘦肉 。辅料：芹菜5克、牛奶75克、酸黄瓜5克、咸面包50克、鸡蛋65克、洋葱15克、胡萝卜3克、面包糠15克、小麦粉2克。调料：麻辣酱油5克，花生油50克，白糖5克，盐3克，胡椒粉2克，番茄酱15克。 2.将鸡蛋打碎成蛋液；把牛肉剁成细粉。2.把咸面包泡在牛奶或水...
10月10日[百科常识]浏览：39
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1.食材：鸡蛋、面粉、盐、大葱。 2.先将面粉、200克面粉、一个鸡蛋、适量温水混合。首先将鸡蛋打入面粉中，加入一勺盐(调味盒自带小勺 。一边加温水，一边用筷子搅拌使其呈絮状，然后用手揉成光滑的面团。面团煮熟后，盖上保鲜膜，醒发半小时。 3.醒后准备两根小葱，切碎，加入一勺盐、一...
10月10日[百科常识]浏览：30
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1.小米辣、小葱、香菜、花生、白芝麻、大蒜、粗辣椒粉、细辣椒粉、花椒粉、花椒油、白糖、酱油、香醋、盐、菜籽油。 2.小米辣切辣椒圈，蒜碾成蒜末，小葱和香菜切碎，炒好的花生放入料理机做花生。所有食材放在一个小碟子里，香菜不放。 3.加入一勺细辣椒粉、两勺粗辣椒粉、一勺熟白芝麻和半勺...
10月10日[百科常识]浏览：25
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1.原料：黄瓜2500克、花椒500克、酱油750克、花生油50克、老酒50克、精盐、姜片、胡椒粉、味精。 2.洗盘子并擦干。辣椒切片，黄瓜切片，用盐浸泡3小时，捞出晾干。 3.花生油加热后，放入胡椒粉。辣椒变黄后，加入酱油、白酒、精盐、姜煮开。放入风干的容器中，加入味精和香油，...
10月09日[百科常识]浏览：29
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1.猪里脊肉300克、冬笋40克、木耳100克、胡萝卜100克、辣椒50克、葱10克、姜10克、蒜10克、味精3克、糖10克、胡椒粉5克、豆瓣酱15克、鸡粉3克、酱油10克、酱油10克、香醋10克、醋10克。 2.做法：里脊肉洗净切丝。在肉丝中加入盐、鸡粉和料酒。 3.冬笋、胡萝...
10月08日[百科常识]浏览：21